Schwarzer Stern (Mikrobrauerei): Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 26. April 2015, 02:13 Uhr
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Schwarzer Stern (Mikrobrauerei) |
| Sitz: Berlin, ADL |
| Branche: Mikrobrauerei |
Die Biermarke Schwarzer Stern, ist eine neoanarchistische Biermarke aus Deutschland.
Sie gehört zu den Mikrobrauereien, d. h. sie braut in - vergleichsweise - kleinen Mengen echtes Bier unter Verwendung traditioneller Zutaten, die lokal in Gewächshäusern angebaut werden.
Wobei traditionelle Zutaten hier zwar Gerste, Weizen und Hopfen bedeutet, aber andererseits keineswegs "Bio" im Sinne von "Gentech-frei": Andernfalls wäre der Anbau hinreichend großer Mengen, um einen Brauereibetrieb aufrecht zu erhalten, in Gewächshäusern und anderen In-Door-Farm-Einrichtungen auch gar nicht möglich. Prof. Ungrün ...auch, wenn man das den Kollegas von den Grün-Anarchisten natürlich nach Möglichkeit nicht auf die Nase bindet...!
Quelle
- Schattenkatalog 3 S.119
